100% fructe si 0% chimicale.
Fructele si legumele sunt tratate cu multa blandete in fabrica noastra, evitandu-se fierberea la temperaturi ridicate. Folosim in productie vase bain-marie, cu pereti dubli, prin care circula abur la o temperatura controlata si cat mai scazuta. Asa se face ca reusim sa pastram o proportie mare din continutul natural de vitamine, minerale si fitonutrienti al fructelor si legumelor.
Nu e simplu, insa ne-am propus sa tindem si aici spre 100%.
Am reusit sa producem dulceata fara zahar adaugat, iar compania noastra detine si un Brevet International pentru asta. Am inlocuit siropul din zahar cu sucul natural de mar si, odata cu asta, am inlocuit riscurile asociate unui consum ridicat de zahar cu bucuria pura de a savura o dulceata sanatoasa.
Prune, (500g prune, pentru 100g produs finit).
Continut: Fibre alimentare naturale: 27, 97% (5,47% insolubile, 22,5% solubile – substante pectice), Glucide: 54,6 gr/100 gr (din care fructoza: 14,42 gr si glucoza: 17,68 gr), Fier: 6,09 mg/100 gr; Bor: 3,5 mg/100 gr; Potasiu: 825,5 mg/100 gr; Calciu: 38,30 mg/100 gr; Magneziu: 22,83 mg/100 gr, Incarcatura glicemica: 11; Capacitate antioxidanta: 275 (ORAC); Echivalent paine: 1 BE~ 25 gr.