VALORI NUTRITIONALE MEDII: per 100 g:
Valoare energetica 345 Kcal/ 1445 KJ;
Grasimi, din care: 13,2 g;
- acizi grasi saturati 1,4 g;
Carbohidrati, din care: 6,0 g;
- zaharuri 2,3 g;
Fibre 32,5 g;
Proteine 34,4 g;
Sare 0,22 g.
Faina de in poate fi adaugata direct in amestecul pentru gustari, fulgi de ovaz si muesli pentru micul dejun precum si la prepararea biscuitilor, produselor de patiserie si panificatie, paste sau deserturi.