Trestie de zahar.
Poate fi folosit la indulcirea tuturor alimentelor si a preparatelor culinare care necesita indulcire, imprumutand acestora savoarea deosebita de caramel.
Se poate adauga si in ceai, cafea, cafeluta de cereale, lapte, creme.
Il puteti presara peste prajituri, tarte, intrucat formeaza la cuptor o crusta usor sfaramicioasa si foarte gustoasa.